[食物中毒] 东北油豆角烹饪不当，一不小心就会中毒！ 日期：2024-10-15 15:15:47 点击：128 好评：0
据国家“突发公共卫生事件管理信息系统”中的数据显示，平均每天有3人因食用豆类蔬菜而中毒。然而这个数据只是冰山一角，因许多医院的中毒病例并未纳入报告范围。 “东北油豆”俗称面豆...
[食物中毒] 毛茛中毒 日期：2022-03-08 11:01:03 点击：1595 好评：0
【概述】 毛茛(Apanesebutercupherb)又名水茛、毛建、毛建草、猴蒜、天灸、毛堇、自灸、鹤膝草、瞌睡草、老虎草、犬脚迹、老虎脚迹草、火筒青、野芹、辣子草、辣辣草、毛芹菜、老虎须、老鼠...
[食物中毒] 霉变甘蔗中毒 日期：2021-02-16 18:05:36 点击：200 好评：0
毒理 甘蔗在收割以后，多长期贮存，越冬出售，由于在贮藏、运输、出售等过程中，末重视有利于真菌生长的环境因素，尤其是未完全成熟的甘蔗，含糖量低，更有利于真菌生长、繁殖。目前...
[食物中毒] 没吃几口就中毒了！清明将至，春天里的这些野菜千万别乱吃.... 日期：2020-03-31 11:55:27 点击：282 好评：0
41岁的陈先生回到家时，怎么也没想到，妻子做好一桌香喷喷的菜，会让他从鬼门关走了一遭！ 桌上一盆绿油油的炒“野芹菜”十分诱人。陈先生吃了炒芹菜，但没有想象中的鲜嫩， 只感觉咽...
[食物中毒] 发芽马铃薯（土豆）中毒 日期：2020-03-07 22:14:29 点击：731 好评：0
发芽马铃薯含有难溶于水而易溶于薯汁的龙葵碱。在马铃薯贮存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，发芽后其幼芽和芽根部分的龙葵碱含量明显升高， 100g 马铃薯中龙葵碱含量有时可达 35 ～ 40mg ，...
[食物中毒] 2019年中国蘑菇中毒事件报告 日期：2020-01-12 17:21:49 点击：1635 好评：0
报告了在刚刚过去的2019年，中国疾病预防控制中心共牵头处理了来自全国17个省份的276起蘑菇中毒事件，共计769人中毒，造成22人死亡。...
[食物中毒] 空腹吃荔枝孩子死亡，医生的话为所有人敲响警钟！ 日期：2018-07-31 10:59:36 点击：163 好评：0
最近，广州一名7岁儿童因空腹吃了太多的荔枝后出现昏迷，被诊断为“荔枝病”，最后经抢救及时，死里逃生，顺利脱险。 医生提醒，这个孩子能够“死里逃生”是幸运的，但不幸的事情已经...
[食物中毒] 食物中毒的种类 日期：2018-07-31 06:28:21 点击：791 好评：0
细菌性食物中毒 ：主要是人们吃了含有大量致病细菌或细菌毒素而引起的中毒。 细菌性食物中毒易发生在高温、潮湿的季节。这个季节适合细菌生长繁殖，人体防御机能下降。 细菌性食物中毒...
[食物中毒] 食物中毒的特点及症状 日期：2018-07-31 06:26:22 点击：250 好评：0
食物中毒的特点 中毒病人在相近的时间内都吃过同一种可疑的有毒食物。没吃过同类食物的人，没有发病。 多数潜伏期较短，同时或相继多人发病，病程依食物中毒种类和个体差异而不同。...
[食物中毒] 食物中毒后的应急处置 日期：2018-07-31 06:25:46 点击：825 好评：4
▲ 一旦发生食物中毒的可疑症状，应立即停止食用可疑食品。 ▲ 可使用紧急催吐方法尽快排除毒物，如用筷子或手指刺激咽部帮助催吐等；尽快将中毒者就近 送医院诊治。 ▲注意保留导致中...